اثر محلول¬پاشی برگی با کلرید کلسیم بر افزایش ماندگاری توت¬فرنگی رقم کردستان | ||
| پژوهش کشاورزی | ||
| مقاله 4، دوره 9، شماره 1، فروردین 1387، صفحه 47-56 اصل مقاله (181.21 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| چکیده | ||
| توتفرنگی یکی از محصولات با ارزش باغی است که عمر قفسهای بسیار کوتاهی دارد. در این پژوهش تاثیر تیمار کلرید کلسیم بر بهبود عمر قفسهای توتفرنگی رقم کردستان مورد بررسی قرار گرفت. بوتههای توتفرنگی رقم کردستان، در دفعات مختلف (یکبار، دوبار و سه بار) و با غلظتهای مختلف کلرید کلسیم (صفر، 3/0 و 5/0 درصد) محلولپاشی گردیدند. سپس میوههای هماندازه و همرنگ (با قرمز شدگی حدود 75 % برای هر میوه) برداشت شده و برخی صفات شامل مواد جامد محلول کل، اسیدیته کل، pH، سفتی بافت میوه، مقدار آنتوسیانین، میزان ماده خشک، مقدار کلسیم میوه و میزان وقوع پوسیدگی در میوه ها اندازه گیری و مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که دوبار و سه بار محلولپاشی با غلظتهای 3/0 و 5/0 درصد کلریدکلسیم، درصد پوسیدگی میوهها را به طور معنیداری کاهش داد و در افزایش ماندگاری موثر بود. محلولپاشی با کلریدکلسیم تاثیر اندکی بر سایر صفات مورد ارزیابی داشت. تکرار محلول پاشی در غلظتهای مورد اشاره از کلرید کلسیم بر کاهش درصد پوسیدگی میوهها اثر معنیداری داشت ولی بر سایر صفات تاثیر معنیداری مشاهده نگردید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| توت فرنگی؛ کلرید کلسیم؛ محلول¬پاشی؛ عمر قفسه¬ای؛ رقم کردستان | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,138 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 681 |
||