| تعداد نشریات | 22 |
| تعداد شمارهها | 536 |
| تعداد مقالات | 5,580 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,783,464 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,152,873 |
تحلیل جامع اثرات زیستمحیطی کشت خیار گلخانهای و روباز با استفاده از ارزیابی چرخه زندگی در دشت همدان - بهار: یک مقایسه عملی | ||
| دوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی | ||
| دوره 17، شماره 2، بهمن 1404، صفحه 127-140 اصل مقاله (1.31 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22084/ppt.2025.31973.2177 | ||
| نویسندگان | ||
| شهرام سلطانیان1؛ بهداد شدیدی* 2 | ||
| 1کارشناسیارشد، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران | ||
| 2استادیار، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران | ||
| چکیده | ||
| این مطالعه به مقایسه اثرات زیستمحیطی تولید خیار در دو سیستم کشاورزی گلخانهای و روباز با استفاده از روش ارزیابی چرخه حیات (LCA) پرداخته است. پژوهش در دشت همدان-بهار انجام شده و با استفاده از دادههای میدانی محلی، اثرات زیستمحیطی هر دو سیستم تولید خیار ارزیابی گردید. نتایج این تحقیق نشان میدهند که کشت گلخانهای نسبت به کشت روباز مصرف بیشتری از نهادهها و انرژی دارد. بهطور خاص، مصرف برق در کشت گلخانهای به میزان 1072/2 کیلووات ساعت در هر تن محصول نسبت به ۳۲۰ کیلووات ساعت در کشت روباز و مصرف سوخت دیزل در کشت گلخانهای 5/08 لیتر در هر تن محصول نسبت به 2/9 لیتر در کشت روباز بیشتر است. همچنین مصرف کود نیتروژن در کشت گلخانهای ۶ کیلوگرم در هر تن محصول نسبت به ۳ کیلوگرم در کشت روباز و مصرف کود دامی در کشت گلخانهای ۹۰۰ کیلوگرم در هر تن محصول نسبت به ۱۵۴ کیلوگرم در کشت روباز بیشتر است. از منظر اثرات زیستمحیطی، کشت گلخانهای نسبت به کشت روباز تأثیرات بیشتری در زمینههای مختلف دارد. بهطور خاص، شاخص گرم شدن برای یک تن خیار در کشت گلخانهای ۱۱۱ گرم CO₂ معادل نسبت به 95/1 گرم CO₂ معادل در کشت روباز بوده است. نتایج نشان داد که مصرف بیشتر نهادهها در کشت گلخانهای، از جمله مصرف بالاتر کود نیتروژن و انرژی، باعث افزایش اثرات منفی زیستمحیطی مانند گرمایش جهانی و تخریب لایه ازون میشود. این مطالعه بر اهمیت استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی در گلخانهها تأکید دارد تا مصرف انرژی و اثرات منفی زیستمحیطی کاهش یابد. همچنین، کاهش مصرف کودهای شیمیایی و بهینهسازی استفاده از منابع میتواند به کاهش اثرات زیستمحیطی کمک کند. در نهایت، این تحقیق نشان میدهد که کشت روباز با مصرف کمتر نهادهها، تأثیرات زیستمحیطی کمتری دارد، ولی بازدهی آن در مقایسه با کشت گلخانهای پایینتر است. بنابراین، برای دستیابی به کشاورزی پایدار، ترکیب بهینهای از سیستمهای کشت مختلف با استفاده از فناوریهای جدید و منابع انرژی پاک پیشنهاد میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| کشاورزی پایدار؛ کودهای شیمیایی؛ اثرات زیستمحیطی؛ تخریب لایه ازون | ||
| مراجع | ||
|
Cavallo, A. C., Parkes, M., Teixeira, R. F. M. and Righi, S. (2025). Life Cycle Assessment of Land Use Trade-Offs in Indoor Vertical Farming. Applied Sciences, 15(15), 8429. https://doi.org/10.3390/app15158429.
Chu, X., Huang, H., Liu, Q., and Zhang, J. (2025). Comparative Life Cycle Assessment of open-field and greenhouse cucumber production. Sustainability, 11(5), 1124-1135.
De, M., Singh, R., Chandra, S. and Kumar, A. (2017). Environmental Impact of Greenhouse and Open-field Production: A Comparative Life Cycle Assessment. Journal of Agricultural Science, 26(3), 123-134.
Ebrahimi Sarindizaj, E. and Zarghami, M. (2018). Comparing effect of restoration policies under climate change by using system dynamics; case study Urmia lake ecosystem, Iran-Water Resources Research, 13(4), 184-189. (In Persian).
Falsafi, A., Togiani, A., Colley, A., Varis, J. and Horttanainen, M. (2025). Life cycle assessment in circular design process: A systematic literature review. Journal of Cleaner Production, 521, 146188.
Farvardin, M., Taki, M., Gorjian, S., Shabani, E. and Sosa‑Savedra, J. C. (2024). Assessing the Physical and Environmental Aspects of Greenhouse Cultivation: A Comprehensive Review of Conventional and Hydroponic Methods. Sustainability, 16(3), 1273.
Fathelrahman, E. et al. (2025). Life cycle assessment of open and closed hydroponic systems for vegetable tomato and cucumber production in arid lands. Journal of Cleaner Production.
Fathi, M., Rahmani, F., Mohammadi, F. and Hassani, S. (2019). Greenhouse gas emissions in agricultural production. Environmental Science and Technology, 43(3), 44-52.
Guan, W., Maynard, E. T., Aly, B., Zakes, J. and Egel, D. S. (2019). Parthenocarpic cucumber cultivar evaluation in high‑tunnel production. HortTechnology, 29(5), 634-642.
Karami, M., Zarei, M. J., Akhlaghi, M. and Mohammadi, F. (2020). Environmental footprint of greenhouse tomato production. Science of the Total Environment, 707, 135464.
Martin, M., et al. (2024). Environmental life cycle assessment of greenhouse tomato production: conventional vs organic systems. Scientific Reports.
Mousavi, Z. et al. (2018). Life cycle assessment of agricultural practices. Sustainable Agriculture, 34(6), 1287-1302.
Naman, Y. and Kaundal, M. (2025). Renewable energy integration in agriculture, food security and allied sectors. Journal of Scientific Research and Reports, 31(7), 1083-1098.
Partelow, S., Dehghani, M., and Nabavi, S. (2024). Indicator assessment of groundwater resource sustainability in Hamedan–Bahar plain. Environmental Science and Technology, 58(3), 213-221.
Rahmani, M., et al. (2019). Sustainable practices in greenhouse farming: a review. Journal of Sustainable Agriculture, 39(4), 215-229.
Roush, M. et al. (2020). Energy use and emission profiles in agricultural greenhouse operations. Environmental Management, 72(3), 481-495.
Wang, F., Zhang, L., Xu, X., Li, X. and Yang, T. (2018). Environmental impacts of greenhouse and conventional cucumber cultivation in China. Renewable Agriculture and Food Systems, 33(6), 636-647.
Zarei, M. et al. (2017). Impact of pesticides and fertilizers in open-field vs. greenhouse production systems. Agricultural Environmental Research, 5(2), 93-102.
Zarei, M. J., Kazemi, N. and Marzban, A. (2017). Life cycle environmental impacts of cucumber and tomato production in open‑field and greenhouse. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. DOI:10.1016/j.jssas.2017.07.001
Zhang, Y. et al. (2016). Effects of fertilizer use on global warming potential in greenhouses. Agricultural Systems, 148, 55-63. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 98 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 38 |
||